|RECORRE.PE|: Arroz Tapado entre los cinco mejores platos de arroz en el mundo, según Taste Atlas. La gastronomía peruana continúa destacando en los principales rankings internacionales. Esta vez, la prestigiosa guía culinaria Taste Atlas reconoció a uno de los platos típicos del Perú dentro de la categoría “Mejores platos de arroz del mundo”, reafirmando así el valor y prestigio de nuestra comida nacional.
De acuerdo con el más reciente ranking internacional publicado el 15 de agosto de 2025, el arroz tapado se ubicó entre los cinco mejores platos de arroz del planeta, siendo además el único representante de América Latina en figurar dentro del top 5.
📍 TE PUEDE INTERESAR: Cómo hacer pan con chicharrón peruano y dónde comerlo en Barranca
Por su parte, Japón lidera el ranking con el Negitoro don, considerado el mejor plato de arroz del mundo según Taste Atlas. El mismo país asiático ocupa también los siguientes tres puestos con el sushi, el kaisendon y el sushi nigiri otoro.
Asimismo, Japón logró colocar cuatro platos adicionales en el top 10 —sushi nigiri chutoro, nigiri, maki y chirashizushi— confirmando su amplio dominio culinario en esta categoría. En tanto, India aparece en la novena posición con el popular biryani de Hyderabadi.
⭐ ¿Qué puntaje obtuvo el arroz tapado en Taste Atlas 2025?
El arroz tapado alcanzó una calificación de 4.6 sobre 5, consolidándose en la quinta posición del ranking mundial.
La revista también destacó sus ingredientes principales —arroz, carne molida, huevo frito y plátano frito—, resaltando su sabor equilibrado y la presentación característica que lo convierte en uno de los platos más representativos del Perú.
🥇 Top 10 de los mejores platos de arroz del mundo, según Taste Atlas (2025):
- Negitoro don – Japón
- Sushi – Japón
- Kaisendon – Japón
- Sushi nigiri otoro – Japón
- Arroz tapado – Perú 🇵🇪
- Sushi nigiri chutoro – Japón
- Nigiri – Japón
- Maki – Japón
- Biryani de Hyderabadi – India
- Chirashizushi – Japón
